Куриная начинка с карри | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 больших половинки куриной грудки без кожи без костей (всего 8 унций)
• 1 чайная ложка кукурузного крахмала
• 1 чайная ложка быстрорастворимых куриных бульонных гранул
• 1 столовая ложка растительного масла
• 6 зеленых луковиц, нарезанных ломтиками (3/4 стакана)
• 1 морковь, измельченная (1/2 стакана)
• 2 чайные ложки порошка карри
• ¼ чашки изюма

Направления

• Шаг 1

  Мелко нарезать курицу. Для соуса смешайте кукурузный крахмал, бульонные гранулы и 1/4 стакана воды. Отложить в сторону. Налейте масло в вок или большую сковороду. (При необходимости добавляйте больше масла во время приготовления.) Разогрейте на среднем огне. Обжарить лук и морковь в течение 1-2 минут или до готовности. Удалить. Добавьте курицу в вок. Жарить в течение 2-3 минут или до тех пор, пока не останется розовый. Добавьте порошок карри; жарить 1 минуту. Толчок из центра. Перемешать соус. Добавьте к центру вок. Готовьте и перемешивайте до образования пузырьков. Добавить овощи и изюм. Размешайте все ингредиенты вместе. Готовьте и перемешивайте еще 1 минуту. Делает 1-1 / 2 чашки наполнения.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 44 калории (0 г насыщенного жира, 10 мг холестерина, 76 мг натрия, 4 г углеводов, 4 г белка.