Свиные котлеты с карри | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ¼ чашка легкого майонеза
• Powder чайная ложка карри
• 1 ½ фунта измельченной свинины
• ¼ чашка мелко нарезанного красного лука
• 3 зубчика чеснока, рубленый
• 1 чайная ложка порошка карри
• 1 чайная ложка вустерширского соуса
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки молотого черного перца
• ¼ чайной ложки красного перца
• 2 1/2 толстых ломтика красного лука
• 2 чайные ложки оливкового масла
• 4 ломтика техасского тоста
• 4 листа красной капусты

Направления

• Шаг 1

  В небольшой миске смешайте майонез и 1/4 ч. Л. порошок карри; отложить в сторону. В большой миске смешать свинину, нарезанный красный лук, чеснок, 1 ч. Л. порошок карри, вустерширский соус, соль, черный перец и измельченный красный перец. Сформируйте четыре пирожка толщиной 3/4 дюйма. Слегка смажьте кусочки красного лука оливковым маслом.

• Шаг 2

  Пирожки гриль на решетке покрытого гриля прямо на среднем огне в течение 14-18 минут или до готовности (160 °), поворачивая один раз на полпути гриля. Добавьте ломтики красного лука последние 8 минут гриля, повернув один раз. Гриль ломтики тостов Техаса в течение 1-2 минут с каждой стороны или до поджаривания.

• Шаг 3

  Положите лист капусты на каждый ломтик тоста из Техаса. Нанести майонезной смесью. Вершина с пирожками свинины и небольшим количеством красного лука. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 647 калорий (15 г насыщенных жиров, 6 г полиненасыщенных жиров, 19 г мононенасыщенных жиров), 128 мг холестерина, 711 мг натрия, 28 г углеводов, 3 г клетчатки, 7 г сахара, 33 г белка.