Двойной горячий шоколад | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 4 чашки пополам, светлые сливки или цельное молоко
• 3 - 4 унции полусладкого шоколада, расколотый
• 3 - 4 унции горького шоколада, расколотого
• 1 столовая ложка темного кукурузного сиропа
• Подслащенные взбитые сливки
• Тертый горький шоколад, варианты

Направления

• Шаг 1

  В 2-литровой тяжелой кастрюле смешайте пополам, полусладкий шоколад, нарезанный горький шоколад и кукурузный сироп. Готовьте и перемешивайте на среднем огне, пока шоколад не расплавится и смесь не станет однородной.

• Шаг 2

  Подавать в подогретых латте кружках или мисках. При желании положить сверху взбитые сливки и посыпать тертым горьким шоколадом.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 270 калорий, (14 г насыщенного жира, 45 мг холестерина, 52 мг натрия, 17 г углеводов, 3 г клетчатки, 6 г белка.