Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В небольшой миске смешайте фрукты и бурбон. Покрытие; дать постоять 1 час. Слейте фрукты, оставив жидкость для Bourbon Drizzle (внизу). Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Слегка покройте кастрюли разбрызгивателем (см. Таблицу ниже).
-
В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. В большой миске взбить масло 30 секунд с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости. Добавить сахар и взбить до образования пышной массы.
-
Добавляйте яйца по одному в масляную смесь, хорошо взбивая после каждого добавления. Поочередно добавьте сухие ингредиенты и молоко в масляную смесь, хорошо взбивая после каждого добавления. Размешайте в высушенных фруктах.
-
Выложить тесто в подготовленные сковороды. Выпекайте, пока кирка, вставленная в центр, не станет чистой, примерно 18-20 минут для мини-сковородок. Остудить в кастрюлях 10 минут; Удалить. Ложка на бурбонской мороси. Вершина с засахаренной апельсиновой коркой, если желательно. Прохладный на решетке. Делает 13 мини хлебов.
ВЫБЕРИТЕ СВОЙ ПАН
Слегка покройте антипригарным разбрызгивателем или консистентной смазкой и посыпьте мукой снизу и 12-дюймовыми краями противней или чашек для сдобы
Сковороды:
Размер кастрюли Время взбивания: Выход 3-1 / 4 x2-1 / 4 x 1-1 / 4 дюйма 13 чашек от 18 до 20 мин. 134-1 / 2 х 2-1 / 2 х 1-1 / 2-дюймовые 12 чашек от 18 до 20 мин. 99 х 5 х 3 дюйма Весь рецепт 1 час 12-1 / 2-дюймовые кексы по 3 ст. 15 мин. 24
Бурбон Морось
Ингредиенты
Направления
-
Мера зарезервированной впитывающей жидкости; добавить воду, чтобы равняться 1/2 чашке. В маленькой кастрюле смешайте сахар и кукурузный крахмал; добавить зарезервированную жидкую смесь. Готовьте и перемешивайте до загустения и образования пузырьков; варить и размешивать еще 2 минуты. Круто 10 минут; ложка над пирожными. Делает около 2/3 стакана.
