Одиннадцать чашек печенья | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 чашка масла, смягченная
• 1 чашка арахисового масла
• 1 чашка сахарного песка
• 1 чашка упакованного светло-коричневого сахара
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 2 яйца
• 1 чашка универсальной муки
• 1 стакан быстрого приготовления овсяных хлопьев
• 1 чашка кокоса
• 1 чашка изюма
• 1 чашка полусладкого шоколада (6 унций)
• 1 чашка хлопьев (таких как хрустящие рисовые хлопья, кукурузные хлопья, хлопья с отрубями или пшеничные хлопья)
• 1 чашка нарезанных грецких орехов

Направления

• Шаг 1

  В очень большой миске взбейте масло и арахисовое масло с помощью миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар-песок, коричневый сахар, пищевую соду и разрыхлитель. Удар, пока не смешано, соскребая сторону чаши иногда. Взбить в яйцах. Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Добавьте оставшуюся муку, овсяные хлопья, кокос, изюм, кусочки шоколада, хлопья и грецкие орехи.

• Шаг 2

  Бросьте тесто округленными чайными ложками на расстоянии 2 дюйма друг от друга на не смазанном листе для печенья. Выпекайте в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 9-11 минут или пока края не станут золотистыми. Остудите на листе печенья в течение 1 минуты. Трансфер на проволочную стойку; прохладно. Делает около 5 десятков.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 137 калорий, (3 г насыщенного жира, 16 мг холестерина, 90 мг натрия, 14 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г белка.