Чесночная сырная крупа | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 чашка быстрого приготовления крупы
• 1 ½ чашки тертого сыра чеддер (6 унций)
• ¼ чашки масла или маргарина
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки чесночного порошка или 2–3 зубчика чеснока, измельченных
• молотый красный перец
• 2 яйца, взбитые
• Свежая петрушка

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Приготовьте крупу в соответствии с указаниями на упаковке. Добавить 1 стакан сыра, сливочное масло, соль, чесночный порошок или чеснок и молотый красный перец; перемешайте, пока сыр и масло не растопятся. Постепенно размешайте 1/2 стакана горячей смеси во взбитые яйца. Размешайте яичную смесь в оставшуюся крупу. Вылейте в смазанную жиром 2-квартовую запеканку. Вершина с остающимся сыром.

• Шаг 2

  Выпекать от 50 до 60 минут или до готовности. Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол. Посыпать петрушкой. Делает от 6 до 8 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 295 калорий (12 г насыщенных жиров, 122 мг холестерина, 474 мг натрия, 20 г углеводов, 1 г клетчатки, 11 г белка.