Чеснок хумус | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 15 унций банка нута (бобы гарбанзо), необученные *
• ¼ чашка тахини (кунжутная паста)
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 2 - 4 зубчика чеснока
• Salt чайная ложка соли
• ¼ - 0, 5 чайной ложки молотого красного перца (по желанию)
• Цельнозерновые ломтики лаваша, чипсы из лаваша, чипсы из бублика, морковные палочки и / или сельдерей

Направления

• Шаг 1

  В миске кухонного комбайна или блендере смешайте нут, тахини, лимонный сок, чеснок, соль и красный перец по желанию. Накройте и обработайте или смешайте до однородного состояния. Ложка в миску. Подавать с дольками или чипсами из лаваша, чипсами из бублика и / или морковью и сельдереем. Делает от 6 до 8 порций гарнира (1-3 / 4 чашки).

подсказки

Приготовить хумус; накрыть крышкой и охладить до 24 часов.

*

Для более толстого распределения, истощите нут, резервируя жидкость. Добавьте достаточно жидкости, чтобы легко обработать и получить желаемую текстуру.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 114 калорий, (1 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 71 мг натрия, 12 г углеводов, 3 г клетчатки, 4 г белка.