Зеленая фасоль и бекон | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 7 ломтиков бекона
• 2 9 унций пакет замороженных целых зеленых бобов, разморозить
• 6 средних морковок, нарезанных на палочки длиной от 3 до 4 дюймов
• 2 столовые ложки маргарина или сливочного масла
• 2 зубчика чеснока, рубленый
• ½ чайной ложки перца

Направления

• Шаг 1

  Готовьте бекон в большой неглубокой сковороде, не накрывая крышкой, на среднем огне в течение 8-10 минут или просто до хрустящей корочки, время от времени переворачивая. Удалить бекон, оставляя за собой капли; сливной бекон на бумажных полотенцах.

• Шаг 2

  Слейте все, кроме 2 столовых ложек капель бекона из сковороды. Добавьте зеленую фасоль, морковь, маргарин или масло и чеснок. Жарьте на среднем огне около 5 минут или пока овощи не станут хрупкими.

• Шаг 3

  Раскрошить бекон. Перец перец в овощную смесь. Снять с огня. Трансфер в сервировочную миску. Вершина с раскрошенным беконом. Делает 8 порций гарнира.

подсказки

За 24 часа приготовьте морковные полоски; накрыть крышкой и охладить, пока не понадобится

Сведения о питательных веществах

На порцию: 127 калорий, (3 г насыщенного жира, 8 мг холестерина, 165 мг натрия, 10 г углеводов, 2 г клетчатки, 3 г белка.