Жареная кукуруза с сальсой из зеленых помидоров | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 6 колосьев белого и / или желтого сладкого кукурузы
• 3 столовые ложки сливочного масла, размягченного
• 1 стакан нарезанных зеленых, желтых или красных помидоров
• Свежие листья базилика
• ¼ чашка измельченного сыра фета

Направления

• Шаг 1

  Чтобы подготовить, отогните шелуху; удалить кукурузный шелк Снимите примерно половину шелухи с каждого уха. Сложите шелуху вокруг вершины початков. Свяжите вершины шелухи с частью кукурузной шелухи или 100-процентной хлопковой кухонной последовательности. В большом чайнике или в жаровне варить кукурузу, накрытую кипятком в течение 5 минут. Слив. Гриль на решетке с открытым грилем прямо над средними углями в течение 10 минут или до готовности, поворачивая несколько раз. (Для газового гриля разогрейте гриль до среднего. Приготовьте, как указано выше.)

• Шаг 2

  Чтобы подать, почистите уши маслом. Вершина с помидорами, базиликом и сыром фета. Делает 6 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 149 калорий (4 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 19 мг холестерина, 121 мг натрия, 19 г углеводов, 3 г клетчатки, 4 г сахара, 4 г белка.