Выращивание семейных растений томатов | лучшие дома и сады

Любой, у кого в родословной есть садовник, может рассказать историю о цветке или овощном сорте, который ценит дедушка, тетя, дядя или другой родственник. Но до недавнего времени эти старомодные растения не были широко доступны. За последние несколько лет интерес к семейным реликвиям, включая томаты, возрос. Сегодня многих садоводов привлекают семейные растения томатов из-за разнообразия цвета, вкуса и типа растений. Если вы никогда не рассматривали томатное растение семейной реликвии, вы можете попробовать его. Вот некоторые основы, чтобы помочь вам.

Что они

Чтобы лучше понять, как выращивать томатные растения семейной реликвии, вы должны сначала немного узнать о том, как размножаются томаты. Разновидность открытого опыления (ОП) томатов вырастает из семян, что означает, что семена, сохраненные от родительского растения, будут расти с такими же характеристиками. OP семена получают путем обеспечения естественного потока пыльцы между различными растениями одного и того же сорта.

Томаты семейной реликвии легче описать тем, чем они не являются. Большинство семейных реликвий предшествуют 1950-ым и являются OP, означая, что они не гибриды. Биржа спасателей семян в Декоре, штат Айова, определяет семейную реликвию как любое садовое растение, которое имеет историю, которую передавали в семье, точно так же, как украшения из семейной реликвии или мебель. «Они передавались из поколения в поколение», - говорит Келли Тагтоу, менеджер по маркетингу в Seed Savers Exchange. Предотвращение перекрестного опыления и поддержание сортовой чистоты является основной работой таких компаний, как Биржа спасателей семян.

Все семейные реликвии и растения OP могут и делают перекрестное опыление. И чтобы еще больше запутать ситуацию, в то время как все семейные реликвии являются открытыми опылениями, не все OP являются семейными реликвиями. Гибридный сорт, с другой стороны, не размножается истинно из семян; гибридное семя получают путем скрещивания двух разных родительских сортов одного и того же вида. Гибриды не остаются верными в поколениях после первоначального скрещивания и не могут быть сохранены из поколения в поколение без изменений; Большинство массовых растений томата находятся в этой категории.

Фамильные растения являются частью сада Белого дома; узнайте, как шеф-повар Белого дома использует этот урожай.

Откуда они берутся

Это зависит. У некоторых помидоров семейной реликвии есть длинная, прослеживаемая история. Например, один хранитель семян подарил семенной фондовой бирже «Эмми» томат семейной реликвии; он назван в честь женщины, которая покинула Румынию после Второй мировой войны с одним из ее трансильванских помидоров. Помидор размером с бифштекс по-немецки «Pink Pink» с Биржи вкладчиков был привезен из Баварии в 1880-х годах прадедом Дианы Отт Уили.

Как они растут

Как и в случае выращивания томатов массового рынка, садоводы в северном климате будут более успешными в выращивании томатов семейной реликвии, если они начнут выращивать семена в помещении или посадить рассаду. После того, как установлено, большинство семейных реликвий неопределенны, что означает, что они продолжат расти в течение лета и будут постоянно приносить плоды. «Индетерминантные помидоры - это не хорошие, компактные растения», - говорит Тагтоу. «Если вы хотите, чтобы они росли в вертикальном положении, вы должны поставить их на карту».

Что ожидать

Для садоводов, которые выращивают томатные растения семейной реликвии, большой сюрприз часто приходит с их уникальностью: цвета от желтого до оранжевого, от красного до фиолетового; вкус, который необъяснимо сложен и богат; и буквально тысячи видов помидоров, чтобы расти. Одна только биржа вкладчиков семян имеет 70 в своем каталоге и 4000 сортов в своей бирже. Если вы выращиваете конкретную семейную реликвию, которая вам нравится, вы можете сохранить ее семена в конце сезона. И, возможно, самое главное, если ваш помидор семейной реликвии исторически выращивался в вашем регионе, вы можете ожидать, что растение хорошо подходит для вашего сада. «Это уникальный внешний вид, вкус и текстура, которых нет в большинстве продуктовых магазинов», - говорит Тагтоу.

Но будьте осторожны: если вы выращиваете томатные растения семейной реликвии, это не значит, что они будут устойчивы к болезням. Например, многие гибридные помидоры обладают врожденной устойчивостью к болезням табачной мозаики, а семейные реликвии - нет.

Получить советы по выращиванию здоровых помидоров.

Где найти

Если вы заинтересованы в выращивании томатов семейной реликвии, многие независимые садовые магазины продают семена томатов семейной реликвии, и такие компании, как Биржа хранителей семян, имеют их на заказ.