Гавана Фритас | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 фунт говяжий фарш
• 6 - 8 унций молотого чоризо
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
• ¼ чашка майонеза
• 1 чайная ложка горячего pimenton (копченой сладкой паприки) или горячей паприки
• 8 рулетов для коктейлей диаметром 4 дюйма, разделенных и поджаренных
• 1 1, 75 унции консервированной картошки (1-1 / 2 чашки)

Направления

• Шаг 1

  В большой миске смешайте говяжий фарш, чоризо, соль и черный перец; хорошо перемешать. Сформируйте смесь в восемь котлет толщиной 1/2 дюйма.

• Шаг 2

  Для гриля на углях запекайте пирожки-гриль на решетке открытого гриля непосредственно над средними углями в течение 10–13 минут или до готовности (160 градусов по Фаренгейту), поворачивая один раз на полпути гриля. (Для газового гриля предварительно разогрейте гриль. Уменьшите огонь до среднего. Поместите пирожки на решетку для гриля на огонь. Накройте крышкой; гриль, как указано выше.)

• Шаг 3

  Тем временем в маленькой миске смешайте майонез и горячий пилментон. Щедро распределите верхнюю половину каждого рулета смесью майонеза. Поместите гамбургер на нижнюю половину рулона и положите в него кусочки картофеля. Добавьте рулонные вершины и нажмите вместе. Делает 8 порций

Сведения о питательных веществах

На порцию: 466 калорий (8 г насыщенных жиров, 5 г полиненасыщенных жиров, 9 г мононенасыщенных жиров), 88 мг холестерина, 957 мг натрия, 33 г углеводов, 2 г клетчатки, 3 г сахара, 22 г белка.