Сердечная рисовая сковорода | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 15 унций может черный, гарбанзо или фасоль, промыть и высушить
• 1 14, 5 унции можно тушить помидоры, порезать
• 2 чашки сыпучих замороженных овощей
• 1 стакан воды
• ¾ чашка быстрого приготовления коричневого риса, сырого
• ½ чайной ложки сушеного тимьяна или водорослей, измельченного
• Несколько остроконечных бутылок с острым перцем (по желанию)
• 1 10, 75 унции консервированного томатного супа
• ⅓ чашки миндаля, поджаренного
• ½ стакана тертого сыра моцарелла или сыр чеддер (2 унции)

Направления

• Шаг 1

  В большой неглубокой сковороде размешайте фасоль, необжаренные помидоры, овощи, воду, неочищенный рис, тимьян или водоросль и, при желании, острый перец. Довести до кипения; уменьшить тепло. Накрыть крышкой и тушить 12–14 минут или пока рис не станет мягким. Добавить суп; обогревать.

• Шаг 2

  Перед подачей добавить миндаль и посыпать сыром. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 369 калорий, (2 г насыщенного жира, 8 мг холестерина, 972 мг натрия, 57 г углеводов, 1 г клетчатки, 19 г белка.