Домашний шоколадный соус | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ¾ чашки сахара
• ⅓ чашка несладкого какао-порошка
• 4 чайных ложки кукурузного крахмала
• ⅔ чашка сгущенного обезжиренного молока
• 1 чайная ложка ванили

Направления

• Шаг 1

  В маленькой кастрюле смешайте сахар, какао и кукурузный крахмал. Добавьте сгущенное молоко. Готовьте и перемешивайте на среднем огне, пока соус не загустеет. Готовьте и перемешивайте еще 2 минуты. Снять с огня. Перемешать в ванили. Подавать соус теплым или остудить до комнатной температуры. Делает около 1 чашки (16 порций по 1 столовой ложке)

подсказки

Любой оставшийся соус можно хранить в холодильнике до 1 недели. Разогрейте в открытой микроволновой печи на 100% (высокой мощности) до нагревания. Разрешить от 30 до 60 секунд для 1/4 стакана: от 1/2 до 1-1 / 2 минуты для 1/2 стакана

Сведения о питательных веществах

На порцию: 54 калории, (0 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 12 мг натрия, 12 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г белка.