Ингредиенты 3 стакана клюквенного сока 1 ½ чашки яблочного сидра 3 столовые ложки сахара 4 0, 25 дюйма ломтиками очищенного свежего имбиря 5 стручков кардамона 12 черных перцев 2 4-дюймовые полоски свежей апельсиновой цедры, плюс 4 апельсиновых дольки для гарнира 5 целых гвоздик, плюс дополнительные для нарезки дольками апельсина Направления Шаг 1 Смешайте все ингредиенты, кроме гарнира, в средней кастрюле и варите на медленном огне 5 минут. Снять с огня и дать постоять, накрывшись, 20 минут. Процедить через сито в теплостойкий кувшин. Разлить в теплостойкие стаканы. Делает 4 порции.
