Как вырастить лаванду для небесных ароматов и ощущений

Когда вы видите фотографии знаменитых лавандовых полей Прованса, Франция, это любовь с первого взгляда. Выращивать цветы лаванды, однако, легко, только если вы проанализируете почву своего сада, местоположение и климат.

Для успеха с лавандой, давайте рассмотрим каждый из этих компонентов.

Посадка лаванды в хорошо дренированную щелочную почву

Большинство трав лучше всего растут в хорошо дренированной почве, которая легко пропускает воду. Лаванда может быть наиболее требовательной для хорошего дренажа!

Корни лаванды нуждаются во множестве пространств между частицами почвы, чтобы дышать и расти, поэтому она хорошо подходит для песчаной или каменистой почвы. Если в вашем саду есть тяжелая глинистая почва, которая сохраняет влагу, корни лаванды просто гниют и умирают. Чтобы создать лучшую структуру почвы, вы можете добавить много органического материала на верхние 4 - 8 дюймов.

Многие коммерческие производители лаванды используют приподнятые грядки, чтобы улучшить дренаж, метод, который можно позаимствовать для домашнего сада.

Проверьте дренаж почвы, выкопав 12-дюймовую глубокую яму. Заполните отверстие водой. Если через 30 минут он полностью не дрогнет, у вашей почвы есть проблемы с дренажем. Отверстие, которое сливается намного быстрее, указывает на хорошо дренированную почву.

PH почвы также является фактором. Лаванда лучше всего растет в щелочной почве с рН от 6, 4 до 8, 2. Проверьте свою почву (обратитесь за помощью в местную Кооперативную Службу Расширения).

Растениям лаванды нужен воздух и солнце

Всегда выращивайте лаванду на полном солнце - пространства, которые получают по крайней мере 8-10 часов прямого солнечного света в день.

Теплый, сухой климат идеально подходит для выращивания лаванды. Дайте каждой лаванде достаточно места, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха. Расстояние зависит от того, какой сорт вы сажаете и насколько велик ваш тип. Чем больше растения, тем больше места между растениями. Особенно в областях с высокой влажностью циркуляция воздуха является ключом к сохранению растений лаванды счастливыми.

Хотя лаванда любит тепло, избыточное тепло также может привести к прекращению роста и цветения растения. Лаванда устойчива к засухе, когда она установлена, но нуждается в дополнительной воде при выращивании в жарких регионах.

Климат и Лаванда Уход

Лаванда - кустарниковое многолетнее растение (не совсем лавандовый куст), произрастающее в Средиземноморском регионе, где зима мягкая. Если вы живете в холодном климате, USDA Zone 4 или холоднее, растения лаванды могут не отрастать следующей весной, если вы не выберете самые выносливые сорта и не обеспечите зимнюю защиту.

Снежный покров - один из лучших изоляторов для нежных растений. Если у вас нет надежного количества снега, покройте лавандовые растения сухими листьями или соломой, накрытой мешковиной, чтобы защитить их от высыхающих ветров и льда. Снимите покрытие ранней весной, чтобы почва нагрелась и обеспечивала хорошую циркуляцию воздуха.

Выращивание лаванды в контейнерах

Садовники в северном климате или с небольшим садовым пространством могут хотеть выращивать лаванду в горшках. Выберите горшок с дренажным отверстием, которое немного больше корневого шара. Глиняные горшки обеспечивают лучшую циркуляцию воздуха и высыхают быстрее, чем пластиковые или керамические горшки.

Посадите в хорошо дренированную почвенную среду без почвы, например, для выращивания кактусов или суккулентов. Вода экономно, но не позволяйте растениям полностью высохнуть. Если вы используете блюдце ниже кастрюли, всегда сливайте излишки воды.

Держите горшки на солнце, но имейте в виду, что количества света внутри дома может никогда не хватить, чтобы стимулировать рост или цветы лаванды.

Типы Лаванды

Есть много видов и сотни сортов лаванды.

Английская лаванда ( Lavendula angustifolia ) считается одной из самых выносливых, с десятками сортов на выбор. Легко найти английские лаванды включают «Манстед» и «Хидкот». Они хорошо растут в местах с мягкой летней жарой.

Lavandin ( Lavandula x intermedia ) представляет собой нечто среднее между английской (или настоящей) лавандой и шипованной лавандой ( Lavendula latifolia ). Лавандин в равной степени вынослив, как правило, в Зону 5. Из-за своего большего размера цветочных шипов этот тип лаванды часто выращивают в коммерческих целях для эфирных масел. «Феноменальное», представление 2012 года от Peace Tree Farm в Пенсильвании, было похвально за его исключительное зимнее выживание.

Испанская лаванда ( Lavandula stoechas ) хорошо работает в более теплом климате (до зоны 7), с большими серо-зелеными листьями и крепкой цилиндрической цветочной головкой. Это часто самые первые лаванды, чтобы цвести.

Выращивание лаванды из семян

Лаванду можно выращивать из семян, но для того, чтобы ее нарезать достаточно, нужно около трех лет.

Поскольку на прорастание у них уходит от двух до четырех недель, рекомендуется начать сеять семена в помещении. Посадите семена лаванды на расстоянии 1 дюйма друг от друга, едва покрывая посевной смесью для посева семян, и держите контейнер влажным, но не заболоченным в теплом (от 65 до 70 градусов F) месте.

Когда растения достигают 2–3 дюймов в высоту, саженцы лаванды следует медленно акклиматизировать к условиям на улице, медленно увеличивая количество получаемого ими света. Как только они «затвердеют», посадите их на улице в солнечную, хорошо дренированную почву.

Большинство лаванд, особенно лавандин, начинаются с черенков вместо семян. Поскольку лавандины представляют собой скрещивание двух видов, они либо не дают семян, либо семена, которые они устанавливают, являются стерильными.

Обрезка лаванды

Лаванда растет лучше всего при правильной обрезке.

После первого цветения обезглавливание (удаление отработанного цветочного стебля) может побудить некоторые растения к возобновлению цветения. Вы можете слегка придать форму растению в это время, но отложите обрезку до следующей весны.

Подождите, пока растения лаванды не начнут расти весной, чтобы обрезать их. Обрезать от одной трети до половины растения; если вы урежете его так сильно, что видны только древесные стебли, растение может погибнуть.

Даже при наилучшем уходе признайте, что лавандовые растения недолговечны, продолжительностью от 10 до 15 лет.

Как высушить лаванду

Лаванду прекрасно нарезать для свежих букетов, но она так же хороша, как и сухоцвет, и ее легко сделать. Обрежьте стебли непосредственно перед тем, как они достигнут пика цветения, подрезая стебли как можно дольше.

Удалите нижние листья вдоль каждого стебля, сохранив их как попурри, если хотите. Объедините четыре-шесть стеблей вместе, закрепив их веревкой или резинкой. Повесьте букет с цветами, указывающими вниз в темном, сухом, хорошо проветриваемом помещении. (Под воздействием солнечного света цвет лаванды будет блеклым.) Когда они почти высохнут, сгруппируйте стебли в количество, которое вы хотите отобразить. Если вы сгруппируете слишком много стеблей для сушки, внешняя сторона сгустка высохнет, но внутренняя часть может остаться слишком влажной и гнить.

Чтобы высушить цветки лаванды, просто удалите их со стебля и поместите на ровную поверхность в прохладном, темном и сухом месте. Храните полностью высушенные цветы в герметичном контейнере, таком как стеклянная банка.

Как использовать кулинарную лаванду

Сушеную лаванду можно использовать для приготовления пищи, если она выращена органически. Немного проходит долгий путь, поэтому используйте экономно. Сушеная лаванда расцветает в порошок, добавляя особый вкус к фунту пирога, кексов и быстрого хлеба.

Лаванда может быть неотъемлемой частью смеси под названием Herbes-де-Прованс , часто используемой для ароматизации курицы или других пикантных блюд. Herbes-де-Прованс часто включает майоран, тимьян, базилик, петрушку, розмарин и другие травы в различных количествах.

Видео о выращивании лаванды в вашем саду

Руководство садовника по лаванде