Волшебные пирожные | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 13 столовых ложек масла (без заменителей)
• 6 ½ унций несладкого шоколада, грубо нарезанного
• 1 ½ чашки просеянной муки для кекса или муки общего назначения
• ¾ разрыхлитель чайной ложки
• ½ чайной ложки соли
• 4 яйца
• 2 чашки сахара
• 1 чайная ложка ванили
• 1 ¼ стакана крупно нарезанных грецких орехов, поджаренных

Направления

• Шаг 1

  Смазать противень размером 13x9x2 дюйма; отложить в сторону. В маленькой тяжелой кастрюле разогрейте масло и шоколад на медленном огне, постоянно помешивая, пока шоколад не растает и не станет однородным. Отложите, чтобы остыть. В маленькой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону.

• Шаг 2

  В большой миске взбить яйца и сахар с помощью электрического миксера на высокой скорости в течение 5 минут или до тех пор, пока они не станут лимонно-желтыми и пушистыми, иногда соскребая края миски. Добавить охлажденную шоколадную смесь и ваниль. Удар на низкой скорости, пока не объединено. Добавьте смесь муки. Удар на низкой скорости, пока не объединены, соскабливая стороны чаши. Размешайте грецкие орехи. Распределите жидкое тесто в готовой кастрюле. Выпекать в духовке 325 градусов по Фаренгейту в течение 30 минут или пока не появятся пирожные.

• Шаг 3

  Остудить в кастрюле на решетке. Делает 15 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 382 калории (12 г насыщенного жира, 85 мг холестерина, 224 мг натрия, 39 г углеводов, 3 г клетчатки, 5 г белка.