Ореховые брюссельская капуста | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 фунт брюссельской капусты (4 чашки)
• 1 столовая ложка маргарина или сливочного масла
• 2 столовые ложки крупно нарезанного арахиса
• Поваренная соль
• Перец

Направления

• Шаг 1

  Обрежьте стебли и удалите любые увядшие листья с брюссельской капусты; стирка. Разрежьте ростки пополам вдоль.

• Шаг 2

  В средней кастрюле варите брюссельскую капусту, накрытую небольшим количеством кипятка с соленой водой от 10 до 12 минут или до хрустящей готовности Слить хорошо. Добавьте маргарин или масло и аккуратно перемешайте. Поместите брюссельскую капусту в миску для сервировки. Посыпать рубленым арахисом. Приправить по вкусу солью и перцем. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 100 калорий, (1 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 132 мг натрия, 11 г углеводов, 5 г клетчатки, 4 г белка.