Окра

Традиционно любимая на юге, бамия становится все более популярной в домашних садах повсюду. Легко узнать почему. Бамия - это питательный овощ, который легко выращивать и декоративный - что не любить?

В то время как бамия часто ассоциируется с гумбо из-за его густой, вязкой текстуры, есть и множество других способов насладиться ею. Соберите свежую окру из сада и наслаждайтесь ею в панировке и жареном, запеченном, приготовленном на гриле или маринованном.

А если вы его не съедите, вы все равно сможете насладиться текстурной листвой в форме руки и привлекательными желтыми цветами, которые появляются все лето.

название рода	Abelmoschus esculentus
свет	солнце
тип растения	овощной
рост	От 3 до 8 футов
ширина	От 3 до 4 футов в ширину
цвет цветка	желтый
цвет листвы	Цвет морской волны
особенности сезона	Лето Блум
особые возможности	Хорошо для контейнеров
зон	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
распространение	семя

Посадка Окра

Бамия - это относительно большой (до 6 футов в высоту, в зависимости от сорта и условий выращивания) овощ теплого сезона, который идеально подходит для выращивания в глубине сада в сочетании с другими летними цветами и овощами, либо представлен отдельно или в сочетании с другими овощами в контейнерах.

Бамия относится к гибискусу и имеет цветы подобной формы. Обязательно сажайте его там, где вы сможете насладиться красотой его золотисто-желтых цветов. Хотя каждый цветок длится только один день, в течение лета наблюдается изобилие цветов.

Сделайте большую часть своего пространства, высаживая салат в начале весны, затем, когда наступит летняя жара и салат исчезнет, посадите на его место бамию. Посадите бамию с баклажанами, еще одним летним овощем, который удивительно декоративен. Он прекрасно сочетается с бамией, поскольку его фиолетовые цветы и плоды контрастируют с жёлтыми цветами бамии. Или подыграйте тропическому образу бамии с яркими съедобными цветами настурции.

Окра Уход

Бамия - однолетний овощ, который любит летнюю жару. Независимо от того, выращиваете ли вы его из семян или покупаете трансплантаты, вам будет лучше, если вы будете ждать, пока сажаете его на открытом воздухе, пока ночные температуры не надёжно останутся выше 55 ° F.

Расположите бамию в месте, которое видит полное солнце (лучше всего, по крайней мере, 6-8 часов прямого света) и имеет богатую, хорошо дренированную почву. Если в вашем саду много песка или глины, добавление в него компоста поможет сохранить ваши растения бамия в лучшем виде и оставаться продуктивными в течение всего сезона. Если у вас почва с недостаточным содержанием питательных веществ, регулярно вносите удобрения с помощью водорастворимых удобрений или добавляйте продукт высвобождения времени в посадочные лунки при посадке бамии в своем саду.

После посадки распределите слой мульчи глубиной от 2 до 3 дюймов (например, сосновые иголки, измельченную кору или солому) по почве вокруг растений, чтобы сохранить влажность почвы и предотвратить прорастание сорняков. В отличие от большинства овощей, у бамии есть корень крана, и это помогает ей хорошо пережить засуху. Тем не менее, регулярный полив бамии поможет обеспечить стабильный урожай в течение всего лета и осенью.

Новые Инновации

В то время как у большинства сортов бамии есть зеленые стручки, есть несколько сортов, которые имеют съедобные и вкусные стручки семян в ряде других цветов, включая бордовый и красный.

Больше сортов бамия

'Энни Окли II' окра

Abelmoschus esculentus 'Annie Oakley II' - хороший сорт для севера из-за короткого вегетационного периода. Растения вырастают на 3-4 фута и дают зеленые стручки без колючек. 48 дней

Бургундская бамия

Этот сорт предлагает темно-красные стебли и стручки. Стручки становятся темно-фиолетовыми при приготовлении. Растение растет 7 футов. 60 дней

Бамия "Клемсон Спайнлесс"

Abelmoschus esculentus 'Clemson Spineless' - это классический зеленый сорт, который производит стручки длиной до 9 дюймов, прежде чем они станут жесткими. Растения без колючек вырастают до 5 футов. 56 дней