Макароны в горшочке | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 фунт говяжий фарш
• 1 средний лук, расколотый (1/2 чашки)
• 1 зубчик чеснока, рубленый
• 1 чашка купленного соуса для спагетти
• 1 8 унций может тушеные помидоры (приблизительно 1 чашка)
• 1 4 унции может нарезанные грибы, осушенные
• 8 унций больших макарон раковины (приблизительно 3 чашки)
• 1 8 унций картонная молочная сметана
• 2 стакана сыра моцарелла (8 унций)
• Измельченный салат (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В большой сковороде варить говяжий фарш, лук и чеснок, пока мясо не подрумянится; слить жир. Добавьте соус спагетти, тушеные помидоры и грибы. Довести до кипения; уменьшить тепло. Накрыть крышкой и тушить 10 минут.

• Шаг 2

  Тем временем готовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке; процедить. В 2-квартовой запеканке или в 4-квартовой жаровне поджарьте половину каждой пасты, мясного соуса, сметаны и сыра. Повторите слои. Выпекайте в открытом виде в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 25–30 минут или до полного прогрева. При желании украсить тертым салатом. Делает 6 порций.

Диетические обмены:

2 крахмала, 2 овоща, 3 постных мяса, 3 жира.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 509 калорий (13 г насыщенных жиров, 86 мг холестерина, 642 мг натрия, 40 г углеводов, 3 г клетчатки, 31 г белка.