Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 350 ° F. Слегка покройте 3-квартовую прямоугольную форму для выпечки антипригарным разбрызгивателем; отложить в сторону.
-
Разрежьте перец пополам вдоль. Удалите семена и оболочки. В кастрюле сварить перец в кипящей воде около 5 минут или до готовности. Слить хорошо.
-
Тем временем в средней кастрюле варить картофель, накрытый кипятком в слабосоленой воде от 15 до 20 минут или до готовности; процедить. Разомните картофель, добавив молоко по 1 столовой ложке за раз, пока картофельная смесь не станет пушистой. Добавьте зеленый лук, порошок чили и чеснок. Добавьте 1/4 стакана тертого сыра и яичного белка. Выложить картофельную смесь в перец. Поместите фаршированные перцы близко в готовую форму для выпечки.
-
Выпекайте под крышкой от 25 до 30 минут или до полного прогрева. Посыпать сверху оставшимся тертым сыром.
Проездные направления:
Приготовить и набить перцем. Накрыть крышкой и охладить в холодильнике до 24 часов. Выпекайте в соответствии с указаниями, оставляя для нагревания еще несколько минут.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 79 калорий, (1 г насыщенного жира, 9 мг холестерина, 118 мг натрия, 11 г углеводов, 2 г клетчатки, 4 г белка.![Чили с картошкой и сыром | лучшие дома и сады Чили с картошкой и сыром | лучшие дома и сады](https://img.nangarden.com/img/recipe/310/potato-cheese-stuffed-chiles.png)