Жареные креветки и мангольд с клюквой | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 фунт свежих или замороженных крупных креветок в скорлупе
• 2 пучка швейцарского мангольда, тонко нарезанные (16 чашек)
• ½ стакана сушеной клюквы
• 4 зубчика чеснока, рубленый
• Salt чайная ложка соли
• Ground чайной ложки молотого черного перца
• ¼ чашки оливкового масла или оливкового масла
• Дольки лимона (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Оттепель креветок, если заморожена. Разогреть духовку до 425 ° F. Выровняйте большую мелкую жаровню с фольгой; отложить в сторону. Очистите креветки от креветок и оставьте их нетронутыми, если это необходимо. Промыть креветки; высушите бумажными полотенцами.

• Шаг 2

  В подготовленную жаровню смешайте креветки, мангольд, сушеную клюкву, чеснок, соль и перец. Сбрызнуть маслом; аккуратно подбрасывать, чтобы покрыть.

• Шаг 3

  Жареный, непокрытый, 8 минут. Размешать; поджарить, не накрывая, в течение 3-5 минут или до тех пор, пока креветки не станут непрозрачными. При желании подавать с дольками лимона.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 300 калорий (2 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 10 г мононенасыщенных жиров), 183 мг холестерина, 644 мг натрия, 20 г углеводов, 4 г клетчатки, 12 г сахара, 26 г белка.