Жареные косточки фруктов | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 фунта косточковых фруктов, таких как персики, нектарины, сливы и / или абрикосы, разрезанные пополам и без косточек
• 2 столовые ложки растопленного сливочного или растительного масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 2 столовые ложки чистого кленового сиропа (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 375 ° F. Поместите фрукты (кроме абрикосов), порежьте их стороной вверх, в мелкую форму для выпечки. Полить растопленным сливочным маслом, лимонным соком и, при желании, кленовым сиропом.

• Шаг 2

  Жарить в духовке от 25 до 30 минут или до готовности, иногда наливая сковородой. Если вы используете абрикосы, добавьте в течение последних 12-15 минут жарки.

Перец чили с косточкой

Готовить в соответствии с указаниями, за исключением заменителя лимонного сока на лимонный сок и посыпать 3-4 ч. Л. молотый перец анчо чили или порошок чили над фруктами перед жаркой. Посыпать хлопьями морской соли. Анализ питания на порцию: 81 калория, 1 г белка, 12 г углеводов, 4 г общего жира (0 г насыщенного жира), 0 мг холестерина, 2 г клетчатки, 10 г общего сахара, 13% витамина А, 17% витамина С, 73 мг натрия, 1% кальция, 2% железа

подсказки

Если хотите, удалите фруктовую кожуру после обжарки.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 74 калории (2 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 1 г мононенасыщенного жира), 8 мг холестерина, 23 мг натрия, 12 г углеводов, 2 г клетчатки, 10 г сахара, 1 г белка.