Жареный нут с розмарином | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 банки на 15 унций бобы гарбанзо (нут), ополоснутые и хорошо высушенные
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка свежего розмарина
• 1 столовая ложка меда
• ½ чайной ложки кошерной соли
• ¼ чайная ложка кайенского перца

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 425 ° F. В противень размером 15x10 дюймов смешайте бобы гарбанзо и 1 ст. масла. Жарить 40 минут или до коричневого цвета и хрустеть, помешивая каждые 10 минут (бобы могут лопаться и лопаться во время жарки).

• Шаг 2

  Между тем в небольшой миске смешайте оставшиеся 2 ст. Л. масло и оставшиеся ингредиенты. Полить теплыми бобами; бросить, чтобы покрыть. Здорово.

Хранить

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней или заморозить до 3 месяцев. Чтобы подать, разогрейте духовку до 350 ° F. Жарить 10 минут или до хрустящей корочки; прохладно.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 117 калорий, (1 г насыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира, 4 г мононенасыщенного жира), 0 мг холестерина, 170 мг натрия, 14 г углеводов, 3 г клетчатки, 4 г сахара, 4 г белка.