Оглавление:
Брюква
Брюкву также называют шведской репой. Это похоже на Turni …; тем, что это урожай холодного сезона с хрустящим подземным корнем, хотя брюква дает больший, более прочный и округлый съедобный корень, чем репа. Мякоть брюквы желтого цвета и имеет более тонкую текстуру, чем репа. Мороз, как правило, подслащивает созревшие брюквы, поэтому эти урожайные культуры собирают в конце сезона и используют осенью. Собирайте зелень при прореживании растений в начале сезона и добавляйте вкусные листья в салаты.
| название рода |
|
| свет |
|
| тип растения |
|
| рост |
|
| ширина |
|
| цвет листвы |
|
| зон |
|
| распространение |
|
Растущая брюква
Брюква - это долго растущая культура, которая отлично подходит для сочетания с ранней весенней зеленью и овощами. Выращенные в начале лета, брюква заполнит пустующее пространство сада, оставленное весенним горохом, брокколи, салатом, редисом и шпинатом, которые заканчивают свой вегетационный период до того, как брюква начинает расти. В умеренном зимнем климате брюквы можно выращивать в течение зимы, что делает их отличным партнером для посадки растений теплого сезона, таких как помидоры и перец. Когда растения теплого сезона заканчивают производить фрукты, брюква начинает расти и заполняет пространство, оставшееся после компостирования растений теплого сезона.
Узнайте все, что вам нужно знать, чтобы начать свой собственный огород.
Уход за брюквой
Брюква хорошо растет на солнце и влажной, хорошо дренированной почве. Для корнеплодов брюквы требуется быстро дренирующаяся рыхлая почва для лучшего производства корней. Сажайте брюкву в приподнятых клумбах, если почва в вашем саду глина или заболочена. Посадите семена брюквы прямо в саду. Молодые, тонкие корни сложно пересаживать. В районах с мягкой зимой сеять семена в середине - конце лета, чтобы урожай достиг зрелости, когда температура остывает в конце осени или зимой. Для достижения зрелости брюквам обычно требуется от 12 до 16 недель.
В холодных зимних районах сажайте семена брюквы летом. Стремитесь к дате посадки, которая составляет около 12 недель до первого предсказанного осеннего мороза. Брюква выдержит легкий мороз, а прохладная погода выявляет их сладкие ароматы. Толстый слой мульчи, растекающейся по поверхности почвы поздней осенью, предотвратит замерзание корней и увеличит урожай на пару недель.
Сеять семена брюквы на расстоянии 2 дюйма и глубиной в ½ дюйма в рядах на расстоянии 12 дюймов. Когда саженцы достигают нескольких дюймов в высоту, разрежьте их на расстоянии 6 дюймов друг от друга, чтобы корни имели место для роста. Используйте зелень из прореженных саженцев в салатах.
Брюквы готовы собирать урожай, когда они находятся между размерами теннисного мяча и софтбола. Корни крупнее софтбола, как правило, жесткие и не имеют вкуса. Несколько легких морозов вызовут сладкие ароматы, поэтому не стесняйтесь оставлять корни в земле на дополнительные дни в конце сезона. Собирайте брюкву, осторожно потянув ее или подняв ее с земли с помощью копающей вилки.
