Солнечный салат из брокколи | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 стакан майонеза, обезжиренный майонез или заправка для салата
• ½ чашки изюма
• ¼ чашки мелко нарезанного красного лука (1 маленькая)
• 3 столовые ложки сахара
• 2 столовых ложки уксуса
• 7 чашек нарезанной свежей брокколи
• ½ стакана очищенных семян подсолнечника
• 8 кусочков бекона, приготовленные в хрустящей корочке, осушенные и раскрошенные

Направления

• Шаг 1

  В большой миске смешайте майонез, изюм, лук, сахар и уксус. Добавьте брокколи и размешайте, чтобы покрыть. Накрыть крышкой и охладить в холодильнике не менее 2 часов или до 24 часов. Перед подачей добавьте семечки и бекон.

• Шаг 2

  Делает от 12 до 16 порций гарнира.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 247 калорий (3 г насыщенных жиров, 11 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 18 мг холестерина, 216 мг натрия, 13 г углеводов, 2 г клетчатки, 8 г сахара, 5 г белка.