Крошечные пирожные с малиновым чизкейком | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

2 унции горького или полусладкого шоколада, нарезанный
½ чайной ложки
1 пакет на 2 унции испеченные миниатюрные раковины теста филло (пятнадцать раковин 1-1 / 2 дюйма)
1 3 унции пакет сливочного сыра, размягченный
2 столовые ложки молочной сметаны
2 столовые ложки сахарной пудры
2 чайных ложки малинового ликера или молока
15 свежей малины (по желанию)
Свежие листья мяты (по желанию)

Направления

Шаг 1
В маленькой кастрюле размешайте нарезанный шоколад и укоротите на медленном огне до растопления. Снимите кастрюлю с огня. Используя чистую маленькую кисточку, равномерно почистите внутреннюю часть (дно и боковые стороны) каждой оболочки филло расплавленной шоколадной смесью. Верните каждую оболочку в пластиковый лоток, входящий в комплект. Охладите филл снаряды в холодильнике около 20 минут или пока не настанет шоколад.
Шаг 2
Тем временем в маленькой миске смешайте сливочный сыр, сметану и сахарную пудру до однородной массы. Размешайте в ликере или молоке. Передача смеси в небольшой закрывающийся пластиковый пакет; запечатать мешок. Отрежь угол сумки. Налейте по 1 чайной ложке смеси сливочного сыра в каждую раковину. Обложка пирогов свободно; охладить от 2 до 4 часов.
Шаг 3
При желании украсьте каждый пирог свежей малиной и листьями мяты. Делает 15 пирогов.