Триколор томатный равиоли | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 24 унции замороженные сырные пельмени
• 4 помидора, такие как зеленая зебра, желтый и / или красный, нарезанные тонкими дольками и засеянные (около 4 чашек)
• ¾ чашки маленькие свежие листья базилика
• ¼ чашки осушенные каперсы
• ½ чайной ложки молотого черного перца
• Salt чайная ложка соли
• 2 столовые ложки масла
• 6 зубчиков чеснока, рубленый
• 2 чашки свежего детского шпината
• ½ стакана тертого сыра пармезан

Направления

• Шаг 1

  Готовить замороженные равиоли в соответствии с указаниями на упаковке; процедить. Тем временем в большой миске смешайте помидоры, базилик, каперсы, перец и соль; отложить в сторону.

• Шаг 2

  В большой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить чеснок и варить 30 секунд. Добавить томатную смесь; готовить только до тех пор, пока не нагреется до конца. Снять с огня; аккуратно размешайте в шпинате.

• Шаг 3

  Чтобы подать, поместите приготовленные равиоли на блюдо обслуживания. Поместите томатную смесь по равиолям. Посыпать пармезаном сверху. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 480 калорий (11 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 93 мг холестерина, 914 мг натрия, 57 г углеводов, 5 г клетчатки, 7 г сахара, 22 г белка.