Двухцветное печенье с корицей | лучшие дома и сады

Ингредиенты

½ чашки масла, смягченного
1 3 унции пакет сливочного сыра, размягченный
1 чашка сахарной пудры
Разрыхлитель ½ чайной ложки
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки молотой корицы
1 яйцо
1 ½ чайной ложки ванили
2 ¼ чашки универсальной муки
1 рецепт глазури с корицей (см. Рецепт ниже)
1 рецепт белой глазури (см. Рецепт ниже)

Направления

Шаг 1
В большой миске смешайте сливочное масло и сливочный сыр. Взбить миксером на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахарную пудру, разрыхлитель, соль и корицу. Удар пока не смешано, соскребая миску время от времени. Удар в яйце и ванили, пока не смешано. Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Используя деревянную ложку, добавьте оставшуюся муку. Накрыть крышкой и охладить около 1 часа или пока тесто не станет легко обрабатывать
Шаг 2
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до толщины 1/4 дюйма. Используя круглую 3-1 / 2-дюймовую формочку для печенья, вырежьте тесто. Поместите вырезы на расстоянии 1 дюйм друг от друга на не смазанном листе печенья.
Шаг 3
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 8-10 минут или пока края не станут слегка коричневыми. Остудите на листе печенья в течение 1 минуты. Перенести куки на решетку; прохладно.
Шаг 4
Заполните небольшой закрывающийся пластиковый пакет с глазурью корицы; отрежьте один маленький угол. Отложить в сторону. Ложка белой глазури на верхушках печенья, распространяясь почти по краям. Поместите печенье на решетку, натянутую на вощеную бумагу. Морось с глазурью корицы. При желании аккуратно закрутите нож сквозь глазури до мрамора. (Разогрейте любую глазурь в микроволновой печи, если необходимо.) Дайте постоять, пока глазури не будут установлены. Делает около 14 печенья.

подсказки

Поместите печенье в один слой в герметичном контейнере; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 3 дней или заморозить до 3 месяцев.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 385 калорий (12 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 39 мг холестерина, 231 мг натрия, 45 г углеводов, 1 г клетчатки, 29 г сахара, 4 г белка.