Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 400 ° F. Выровняйте противень размером 15x10 дюймов с фольгой. Поместите бекон в подготовленную кастрюлю. Выпекать 15 минут или до хрустящей корочки; сток на бумажных полотенцах. Крупно порубить бекон.
-
Смажьте противень размером 13x9 дюймов. В средней миске смешайте 3/4 стакана коричневого сахара, растопленного сливочного масла и кукурузного сиропа. Добавьте пекан и половину бекона. Выложить смесь в подготовленную сковороду.
-
Смешайте 2/3 стакана коричневого сахара и корицы. На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте каждый кусок теста в прямоугольник 12x8 дюймов, останавливаясь, чтобы тесто расслабилось, если это необходимо. Распространение с размягченным маслом. Посыпать оставшимся беконом, корицей и коричневым сахаром и, если желательно, изюмом.
-
Плотно сверните каждый прямоугольник в спираль, начиная с длинной стороны, и запечатайте шов. Разрежьте каждый на восемь ломтиков; поместите сверху смесь пекана в кастрюле. Накрыть крышкой и дать подняться в теплом месте до почти двойного размера (1 час).
-
Разогреть духовку до 375 ° F. Выпекать от 25 до 30 минут или до золотистого цвета. Если необходимо предотвратить перерастание, плотно накройте фольгой последние 10 минут. Охладить в сковороде на решетке 5 минут. Инвертировать рулетики на блюдо. Подавать теплым.
Хранить
Поместите охлажденные роллы в один слой в герметичном контейнере. Хранить в холодильнике до 3 дней. Чтобы разогреть, разогрейте духовку до 350 ° F. Завернуть рулеты в фольгу и выпекать 15 минут. Или оберните рулоны, по одному, вощеной бумагой и микроволновой печью от 20 до 30 секунд.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 378 калорий (7 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 5 г мононенасыщенных жиров), 31 мг холестерина, 411 мг натрия, 51 г углеводов, 1 г клетчатки, 26 г сахара, 5 г белка.
