Запеченный с черным апельсином неровный | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ½ фунта свежих или замороженных оранжевых шероховатых филе или других филе белой рыбы, толщиной 1/2 дюйма
• 1 8 унций пакета сливочного сыра, размягченного
• 2 столовые ложки майонеза или салата
• 2 столовые ложки молока
• 1 столовая ложка сухой луковой суповой смеси
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка сушеного эстрагона, измельченного
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1 ½ стакана мягкой пшеничной крошки
• 1 чашка нарезанной петрушки
• ½ стакана тертого сыра пармезан
• 1 чайная ложка паприки

Направления

• Шаг 1

  Оттепель рыбы, если она заморожена. Филе нарезать на 6 порций. Выложить филе в один слой в смазанную маслом мелкую противень. В маленькой миске смешайте сливочный сыр, майонез или заправку для салата, молоко, луковую смесь для супа, лимонный сок, эстрагон и горчицу. (Смесь может казаться слегка комковатой.) Нанесите смесь из сливочного сыра поверх филе. Запекать в духовке при температуре 450 градусов по Фаренгейту в течение 10–12 минут или до тех пор, пока вилка не порет рыбу.

• Шаг 2

  Тем временем смешайте панировочные сухари, петрушку, сыр пармезан и паприку; посыпать сверху филе. Выпекайте в течение 3-4 минут или до тех пор, пока крошки не станут золотистыми и рыба не начнет легко отслаиваться вилкой. Трансфер на ужин тарелки. Делает 6 порций.

подсказки

Приготовить сливочно-сырную смесь; накрыть крышкой и охладить до 4 часов. Приготовить хлебную крошку смеси; накрыть крышкой и охладить до 4 часов.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 374 калории, 72 мг холестерина, 530 мг натрия, 8 г углеводов, 1 г клетчатки, 25 г белка.