Запеченный укроп с пармезаном | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Сливочное масло
• 3 луковицы укропа, сердцевина и нарезать тонкими дольками
• 1 маленький сладкий лук, например, Vidalia или Maui, нарезать тонкими дольками
• 4 зубчика чеснока, тонко нарезанный
• Salt чайная ложка соли
• Ground чайной ложки молотого черного перца
• ⅛ чайной ложки тертого мускатного ореха
• ½ чашки пополам или светло-кремовые
• ½ стакана мелко нарезанного сыра пармезан (2 унции)
• 2 столовые ложки масла, нарезать
• ¼ чашка нарезанных грецких орехов, поджаренных
• 1 столовая ложка свежей плоской итальянской петрушки (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 425 ° F. Смажьте маслом 2-квартовую запеканку или неглубокую форму для выпечки; отложить в сторону. В голландской печи варить укроп и сладкий лук в большом количестве кипящей подсоленной воды около 5 минут или до размягчения. Слить хорошо.

• Шаг 2

  Ложку сливают смесь фенхеля в готовую запеканку или форму для выпечки. Посыпать чесноком, солью, перцем и мускатным орехом. Морось пополам. Посыпать сыром пармезан. Точка с 2 столовыми ложками масла.

• Шаг 3

  Выпекать около 15 минут или до тех пор, пока масло не растает и не начнет пузыриться. Посыпать грецкими орехами. При желании украсить зеленью петрушки.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 137 калорий (4 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 18 мг холестерина, 273 мг натрия, 10 г углеводов, 3 г клетчатки, 2 г сахара, 5 г белка.