Черничная пряжка | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

2 чашки муки общего назначения
2 ½ чайных ложки разрыхлителя
Salt чайная ложка соли
½ чашки укорочение
¾ чашки сахара
1 яйцо
½ стакана молока
2 чашки свежей или замороженной черники
½ стакана универсальной муки
½ чашки сахара
½ чайной ложки молотой корицы
¼ чашки масла или маргарина

Направления

Шаг 1
Смажьте дно и 1/2 дюйма по бокам противня размером 9x9x2 дюйма или 8x8x2 дюйма; отложить в сторону. В средней миске смешайте 2 стакана муки, разрыхлителя и соли; отложить в сторону.
Шаг 2
В средней миске взбить шортенинг с помощью электрического миксера на средней скорости в течение 30 секунд. Добавьте 3/4 стакана сахара. Удар на средней и высокой скорости до легкого и пушистого. Добавить яйцо; бить хорошо. Добавьте смесь муки и молока поочередно к взбитой яичной смеси, взбивая до однородности после каждого добавления
Шаг 3
Ложка жидкого теста в готовую кастрюлю. Посыпать черникой. В другой миске смешайте 1/2 стакана муки, 1/2 стакана сахара и корицу. Используя блендер для теста, нарежьте сливочное масло, пока смесь не станет похожа на грубую крошку; посыпать черникой. Выпекать в духовке при температуре 350 градусов F в течение 50-60 минут или до золотистого цвета. Подавать теплым. Делает 9 порций.

Малиновая пряжка:

Приготовьте, как указано выше, за исключением замены свежей или замороженной красной малины на чернику. Факты питания на порцию: 404 кал., 17 г общего жира (6 г насыщенного жира). 39 мг хол., 246 мг натрия, 57 г карбо., 3 г пищевых волокон, 5 г пров. Суточных значений: 6% вит. А, 13% вит. С, 11% кальция, 12% железа. Обмены: 1 крахмал, 3 других Carbo., 3 жира