Запеканка из тостов с начинкой из черники и маскарпоне | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 3 8 унций французских багетов
• 8 унций маскарпоне или сливочного сыра, комнатной температуры
• 2 чайные ложки ванили
• 2 чашки сахарной пудры
• 2 чашки свежей черники
• 6 яиц
• 2 чашки молока
• ¾ чашка сахарного песка
• 1 ½ чайной ложки молотой корицы

Направления

• Шаг 1

  Смазать 3-квартовую форму для выпечки. Разрежьте каждый багет на 1-дюймовые ломтики, разрезая, но не сквозь дно буханки. Для начинки: в средней миске взбить маскарпоне и 1 чайную ложку ванили до получения однородной массы. Взбить в сахарной пудре, пока не смешано. Сложить в чернику. Заполнение ложки между ломтиками багета; Расположите багеты рядом в готовом блюде.

• Шаг 2

  В большой миске смешайте яйца, молоко, 1/2 чашки сахарного песка, оставшуюся ваниль и 1/2 чайной ложки корицы. Вылейте на хлеб. Покрытие; охладить на ночь

• Шаг 3

  Разогреть духовку до 350 ° F. Раскройте блюдо. В маленькой миске перемешайте оставшуюся 1/4 чашку сахарного песка и 1 чайную ложку корицы. Посыпать хлебом. Выпекать, не накрывая крышкой, от 40 до 45 минут или до тех пор, пока яичная смесь не загустеет, при необходимости накрыть фольгой последние 15 минут, чтобы предотвратить перерастание. Удалить; давай немного остыть. Делает 12 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 434 калории (6 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 123 мг холестерина, 404 мг натрия, 68 г углеводов, 2 г клетчатки, 39 г сахара, 11 г белка.