Брокколи спагетти | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 6 унций сушеного лингвини
• 3 стакана брокколи
• Бобы каннеллини по 15 унций (белая фасоль), промыть и высушить
• 1 контейнер на 10 унций охлажденный легкий соус Альфредо
• 3 зубчика чеснока, рубленый
• ½ чашки сухариков, грубо измельченных
• ¼ чайной ложки красного перца
• Оливковое масло

Направления

• Шаг 1

  Приготовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке, добавив брокколи в течение последних 3-4 минут приготовления; слейте воду, оставив 1/2 стакана воды для макарон. Верните смесь пасты в кастрюлю; согреться

• Шаг 2

  Тем временем в блендере или кухонном комбайне смешайте бобы, соус Альфредо, чеснок и зарезервированную воду для пасты; покройте и смешайте или обработайте до почти однородного состояния. Перейдите в маленькую кастрюлю; нагреть на среднем огне, часто помешивая.

• Шаг 3

  Разложите соус по тарелкам. Вершина со смесью пасты, сокрушенными гренками, сокрушенным красным перцем и дождем оливкового масла. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 402 калории (5 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 18 мг холестерина, 659 мг натрия, 60 г углеводов, 8 г клетчатки, 4 г сахара, 19 г белка.