Сэндвич стейк из каджун со сладким картофелем фри | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 пакет 20 унций замороженный картофель фри
• Соль и молотый черный перец
• 2 8 унций урезанные стейки рибай или стейк из говядины без костей, нарезанный толщиной 1/2 дюйма
• 3 чайные ложки Cajun или чернение приправы
• ¼ чашка майонеза
• 1 столовая ложка кетчупа
• 1 чайная ложка патоки
• 2 рулета чиабатта, разделенные и поджаренные
• 1 помидор, нарезанный
• Нарезанный зеленый лук (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 400 ° F. Разложите картофель фри на сковороде размером 15x10x1 дюймов. Приправить слегка солью и перцем. Выпекать от 18 до 20 минут.

• Шаг 2

  Тем временем стейки разрезать пополам крест-накрест. Покройте обе стороны стейков 1-1 / 2 чайными ложками приправы. Нагрейте чугунную или тяжелую сковороду на среднем огне. Готовьте стейки в горячей сковороде в течение 3-5 минут с каждой стороны.

• Шаг 3

  В небольшой миске смешайте майонез, кетчуп, патоку и оставшуюся приправу.

• Шаг 4

  Поместите одну порцию стейка на каждую половину рулона. Вершина с некоторыми из соуса, кусочками помидора и кусочками зеленого лука. Подавать оставшийся соус с картофелем фри.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 583 калории (6 г насыщенных жиров, 7 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 55 мг холестерина, 856 мг натрия, 59 г углеводов, 6 г клетчатки, 10 г сахара, 24 г белка.