Цветная пицца с пармезаном | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 фунт купленного теста для пиццы
• 2 ½ столовых ложки оливкового масла
• ¾ панировочные сухари
• ⅓ чашка тертого сыра пармезан
• 1 чайная ложка сушеной итальянской приправы
• ¼ чайная ложка кошерной соли
• 1 маленькая цветная капуста, нарезанная на маленькие соцветия (3 1/2 чашки)
• 2 яйца, слегка взбитые
• 1 стакан соуса маринара
• 2 чашки тертого сыра моцарелла (8 унций)
• ½ стакана нарезанных без косточек зеленых оливок
• Базилик (необязательно)

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 425 ° F. Смазать очень большой противень. Раскатайте тесто в прямоугольник 15x10 дюймов. Выложить тесто на подготовленный противень; изменить форму теста по мере необходимости. Обколоть вилкой и почистить тесто с 1 1/2 столовой ложки масла. Выпекать в течение 12-15 минут или пока не подрумянится и не станет хрустящим. Удалить и отложить в сторону.

• Шаг 2

  Смазать большую форму для выпечки; отложить в сторону. В небольшой миске смешайте панко, пармезан, итальянскую приправу и соль. В большую миску бросьте цветную капусту с яйцами; добавьте смесь панко и перемешайте. Равномерно распределить смесь цветной капусты на подготовленной противне. Выпекать в течение 20-25 минут или пока не подрумянится и не станет нежным, переворачивая кусочки один раз

• Шаг 3

  Сверху запеченное тесто для пиццы с маринарой, моцареллой и цветной капустой. Выпекать в течение 7-9 минут или до полного прогрева. Сбрызнуть 1 столовой ложкой оливкового масла. Вершина с маслинами и базиликом. Подавать немедленно.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 677 калорий (9 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 12 г мононенасыщенных жиров), 136 мг холестерина, 1697 мг натрия, 71 г углеводов, 6 г клетчатки, 10 г сахара, 32 г белка.