Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Используйте zester, чтобы сократить семь или восемь длинных, тонких полос лимонной кожуры от лимона; сок лимонный. Заверните полоски лимонной кожуры в полиэтиленовую пленку и охладите до необходимости.
-
В 3-1 / 2- или 4-квартовой мультиварке смешайте лимонный сок, вино, воду, мед, тимьян и гвоздику.
-
Накрыть крышкой и готовить на слабом огне в течение 5–6 часов или на сильном огне в течение 1–2–2 часов. (Не кипятить.) Перемешать в бренди. Добавьте чай в пакетиках, завернув шнурки по сторонам плиты. Накрыть крышкой и варить еще 5 минут. Используйте выдолбленную ложку, чтобы удалить пакетики чая, гвоздику и веточку тимьяна.
-
Чтобы подать, сверните полосы лимонной кожуры, оборачивая их вокруг палочки для еды или деревянной ручки ложки. Разлить чайную смесь в кружки. Украсьте каждую порцию локонами кожуры лимона.