Сыр с начинкой | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 5 полностью приготовленных колбаса или молоток (около 1 фунта)
• Сыр Монтерей Джек 2 унции с тмином
• 2 зеленых лука, тонко нарезанные (1/4 стакана)
• 5 ломтиков бекона
• 5 рулетиков по-французски или сосиски, разрезанные пополам
• Кетчуп, горчица, нарезанный лук и / или маринованные приправы (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Вырежьте продольную щель в каждой колбаса или молоток около 1/2 дюйма глубиной. Разрезать сыр на пять полосок размером 2-1 / 2x1 / 2x1 / 4 дюйма. Вставьте полоску сыра и немного зеленого лука в каждую колбасу или молоток. Оберните кусочек бекона вокруг каждого. Закрепить бекон деревянными зубочистками.

• Шаг 2

  Для гриля на углях расположите предварительно разогретые угли вокруг поддона в гриле с крышкой. Проверьте на среднем огне над кастрюлей. Положите козлятки сыром вверх на решетку для гриля прямо над сковородой. Накрыть крышкой и жарить на гриле в течение 5-10 минут или пока бекон не станет хрустящим и сыр не расплавится.

• Шаг 3

  Для газового гриля разогрейте гриль. Уменьшить огонь до среднего. Отрегулируйте для непрямого приготовления. Поместите лифчиков на решетку для гриля; накрыть крышкой и гриль, как указано в шаге 2.

• Шаг 4

  Поместите козлят в рулетики или булочки по-французски. При желании подавать с кетчупом, горчицей, нарезанным луком и / или маринованными приправами. Делает 5 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 686 калорий, (13 г насыщенного жира, 68 мг холестерина, 1718 мг натрия, 65 г углеводов, 9 г клетчатки, 26 г белка.