Сырная паста фаршированная ракушками | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 24 макароны из сушеной джамбо
• 8 унций сушеных крошечных макарон в скорлупе (2 чашки)
• 2 стакана сыра Грюйер, измельченных (8 унций)
• 2 чашки тертого острого сыра чеддер (8 унций)
• ¾ чашка полуторная или светло-кремовая
• ⅛ чайной ложки молотого белого перца или молотого черного перца
• 1 водочный соус на 24 унции или ваш любимый томатный соус для пасты
• 1 чашка тертого кирпичного сыра или сыра моцарелла (4 унции)
• Свежие листья базилика (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 350 ° F. Приготовьте гигантские раковины в соответствии с указаниями на упаковке. Используя большую выдолбленную ложку, передайте раковины дуршлагу. Промыть холодной водой; слить хорошо. Отложить в сторону. В той же самой кастрюле приготовьте крошечные раковины согласно указаниям на упаковке; процедить. Отложить в сторону.

• Шаг 2

  Тем временем в большой кастрюле смешать сыр грюйер, сыр чеддер, пополам и перец. Нагревайте на среднем огне, пока сыр не расплавится и не станет однородным, часто помешивая. Размешайте в крошечных раковинах.

• Шаг 3

  Разложите примерно 1/2 чашки водочного соуса на дно прямоугольной формы для выпечки объемом 3 литра. Ложку сырной смеси равномерно распределить по просушенным гигантским раковинам; Поместите фаршированные раковины в готовую форму для выпечки. Вершина с остающимся водочным соусом.

• Шаг 4

  Накрыть крышкой и выпекать 30 минут. Снимите крышку; посыпать равномерно кирпичным сыром. Выпекать, не накрывая, еще около 15 минут или пока не нагреется (160 ° F). При желании положить сверху свежий базилик.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 858 калорий (25 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 10 г мононенасыщенных жиров), 128 мг холестерина, 1035 мг натрия, 79 г углеводов, 3 г клетчатки, 7 г сахара, 40 г белка.