Сырные сумки | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 ½ чашки пюре или сладкого картофеля
• ¼ чашка мелко нарезанного сыра пармезан или острый сыр чеддер
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки муки общего назначения
• 2 столовые ложки нарезанного свежего зеленого лука
• ½ чайной ложки кошерной соли
• 1 ¼ чашки панировочных сухарей
• ¼ чашки масла
• ½ чашки сметаны
• 1 чайная ложка соуса срирача

Направления

• Шаг 1

  Поместите противень размером 15 x 10 дюймов в духовку. Разогреть духовку до 425 ° F. Тем временем, микроволновая печь оставшийся картофель в средней миске 30 секунд на 100% мощности (высокая); перемешать, чтобы смягчить. Добавьте сыр, яйцо, муку, зеленый лук и соль. Поместите панко в неглубокую миску. Используя маленький совок печенья, бросьте картофельную смесь в панко, по несколько раз. Рулон, чтобы покрыть панко и придать форму по желанию. Добавьте масло в разогретую сковороду. Верните в духовку на 1-2 минуты или пока она не растает. Наклоните кастрюлю, чтобы распределить масло. Выложить картофель на подготовленную сковороду.

• Шаг 2

  Выпекать 8 минут. Очередь; выпекать еще 8 минут или до золотистого цвета. Для соуса для окунания смешайте сметану и срирачу. Подавать с картофелем.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 207 калорий (7 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 55 мг холестерина, 423 мг натрия, 19 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г сахара, 4 г белка.