Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Поместите курицу в закрывающийся пластиковый пакет в неглубокое блюдо. Залить салатным соусом курицу. Сумка для печати; Поверните, чтобы покрыть курицу. Маринуйте в холодильнике от 2 до 24 часов, периодически переворачивая пакет.
-
Слить курицу, отбросив заправку. Положите хлебные крошки в неглубокое блюдо. Окунуть курицу в панировочные сухари, чтобы покрыть. На пяти-шести длинных металлических шампурах, куриная нить, в стиле аккордеона, оставляя пространство 1/4 дюйма между каждым куском.
-
Для гриля на углях гриль шашлык на решетке открытого гриля прямо на средних углях в течение 10-12 минут или пока курица не станет нежной и не станет розовой (170 градусов по Фаренгейту), поворачиваясь один раз на полпути гриля. (Для газового гриля разогрейте гриль. Уменьшите огонь до среднего. Поместите шашлык на решетку для гриля на огонь. Накрыть крышкой и гриль, как указано.)
-
Тем временем, в большой сковороде, варить грибы и чеснок в горячем масле на среднем огне около 5 минут или пока грибы не станут мягкими, время от времени помешивая. Добавить прошутто; варить и перемешивать еще 2 минуты.
Направления духовки:
Уложить шампуры в противень размером 15x10x1 дюймов. Выпекайте около 15 минут или пока курица не перестанет быть розовой (170 градусов по Фаренгейту).
Сведения о питательных веществах
На порцию: 471 калорий (6 г насыщенных жиров, 6 г полиненасыщенных жиров, 6 г мононенасыщенных жиров), 113 мг холестерина, 1820 мг натрия, 22 г углеводов, 0 г клетчатки, 4 г сахара, 46 г белка.
