Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Готовить орсо согласно упаковке; процедить. Слить половинки абрикоса, оставив 1/2 чашки сиропа.
-
Тем временем посыпать курицу солью, перцем и 1/2 чайной ложки порошка карри. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить курицу; готовить в течение 8 минут или до тех пор, пока больше не станет розовым (170 градусов по Фаренгейту), поворачиваясь один раз. Добавьте абрикосы последние 2 минуты. Перенос на тарелки.
-
Нарежьте зеленые верхушки 2 луковиц диагональными ломтиками; отложить в сторону; нарезать оставшийся лук. Добавьте нарезанный лук и оставшийся порошок карри в сковороду; готовить 1 минуту. Размешайте в зарезервированном сиропе и orzo. Добавьте в тарелки. Посыпать луком верхушки. Делает 4 порции.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 458 калорий (1 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 5 г мононенасыщенных жиров), 66 мг холестерина, 230 мг натрия, 59 г углеводов, 4 г клетчатки, 17 г сахара, 34 г белка.
