Курица с пельменями из кукурузной муки | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ стакана универсальной муки
• ½ чайной ложки молотого шалфея
• Salt чайная ложка соли
• Ground чайной ложки молотого черного перца
• 12 унций без кожи, половинки куриной грудки без костей
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 чашки замороженных смешанных овощей
• 1 14, 5 унции консервированного куриного бульона с пониженным содержанием натрия
• ½ стакана молока
• 1 пакет на 11, 5 унции охлажденного хлеба из кукурузного хлеба *
• ½ стакана измельченной смеси мексиканского стиля с четырьмя сырами

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 450 ° F. В закрывающийся пакетик смешайте муку, шалфей, соль и перец. Курицу нарезать кусочками. Добавить в сумку; бросить, чтобы покрыть.

• Шаг 2

  В средней сковороде размешайте и обжаривайте курицу в горячем масле на среднем огне в течение 2 минут. Поместите овощи в дуршлаг; обливайте овощи холодной водой до оттаивания. Добавьте овощи вместе с бульоном и молоком к курице. Довести до кипения; размешать. Разделите куриную смесь между четырьмя небольшими формами для выпечки. Отдельные кусочки кукурузного хлеба; поместите четыре полоски по куриной смеси в каждом блюде. Посыпать сыром. Выпекайте в течение 9-10 минут или пока слегка не подрумянится кукурузный хлеб.

*Совет:

Если скручивания кукурузного хлеба отсутствуют, приготовьте смесь из кукурузных кексов в упаковке по 8-1 / 2 унции в соответствии с указаниями на упаковке. Ложка жидкого теста в насыпях сверху кастрюль. Посыпать сыром и выпекать, как указано.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 612 калорий (7 г насыщенных жиров, 5 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 64 мг холестерина, 1259 мг натрия, 60 г углеводов, 3 г клетчатки, 10 г сахара, 34 г белка.