Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 325 ° F. Выровняйте два больших листа печенья пергаментной бумагой или листами печенья из муки и жира; отложить в сторону.
-
В средней миске смешайте кокос, сахар, муку, апельсиновую цедру и соль. Добавьте яичные белки и ваниль; перемешайте, пока не смешано. Добавьте 1/4 чашки кусочков шоколада. Бросьте небольшие горки смеси округленными чайными ложками на расстоянии 2 дюйма на подготовленных листах печенья.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке около 18 минут или до светло-коричневого цвета. Трансфер на проволочную стойку; круто полностью.
-
В маленькой кастрюле растопить оставшиеся 1/2 чашки шоколадных кусочков и укоротить на медленном огне, помешивая, пока шоколад не растает. Полить шоколадной смесью охлажденное печенье.
Хранить:
Слой печенья между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; покрытие. Охладите на срок до 3 дней или заморозьте на срок до 3 месяцев.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 106 калорий (0 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 0 г мононенасыщенных жиров), 4 мг холестерина, 53 мг натрия, 14 г углеводов, 1 г клетчатки, 11 г сахара, 2 г белка.
