Похлебка из молочных овощей | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 6, 5 унций можно рубленых моллюсков
• 2 стакана очищенного картофеля, нарезанного на 1/2 дюйма кубиками
• 1 чашка мелко нарезанного лука
• 1 чашка нарезанного сельдерея
• ½ чашки измельченной моркови
• 1 чайная ложка сахара
• Salt чайная ложка соли
• Pepper чайная ложка перца
• 2 10, 75 унции можно сгущенного сливок картофельного супа
• 2 стакана воды
• 1 стакан обезжиренного сухого молока
• ⅓ чашка муки общего назначения
• 1 чашка холодной воды
• 4 ломтика бекона, приготовленные в хрустящей корочке, осушенные и раскрошенные
• паприка

Направления

• Шаг 1

  Слейте моллюсков, оставляя жидкость. Крышка моллюсков; озноб.

• Шаг 2

  В 3-1 / 2-, 4- или 5-квартовой посуде смешайте готовую жидкость из моллюсков, картофель, лук, сельдерей, морковь, сахар, соль и перец. Добавьте картофельный суп и 2 стакана воды.

• Шаг 3

  Покрытие; готовить на слабом огне в течение 8–10 часов или на сильном огне в течение 4–5 часов.

• Шаг 4

  При использовании режима низкой температуры перейдите к настройке высокой температуры. В средней миске смешайте обезжиренное сухое молоко и муку. Постепенно взбейте в 1 стакан холодной воды; размешать в суп. Покрытие; готовить на сильном огне от 10 до 15 минут или до загустения.

• Шаг 5

  Размешать в моллюсках. Покрытие; готовить еще 5 минут. Разлить суп по тарелкам. Посыпать каждую порцию крошкой бекона и паприки.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 268 калорий, (2 г насыщенного жира, 49 мг холестерина, 735 мг натрия, 43 г углеводов, 14 г белка.