Классические рецепты для вечеринки в саду в южном стиле

Теплый летний день на глубоком юге требует одного - вечеринки в саду! Это время, чтобы позвонить некоторым друзьям и семье, отряхнуть крыльцо и приготовить еду!

1. Сладкий мятный чай со льдом

Первое требование для летней вечеринки в саду - ледяной стакан чая со сладким мятой в южном стиле. Это круто, освежает, и это идеальный способ приветствовать ваших гостей. Для этого рецепта, начните с заваривания простого, не ароматизированного чая. Затем приготовьте сладкий мятный сироп. Смешайте мятный сироп с заваренным чаем и украсьте лимоном и свежей мятой!

2. Легкий сыр Пименто

Пока ваши гости пьют сладкий чай, легко приготовить классическую южную закуску - сыр пименто. На самом деле, я люблю делать все в своем кухонном комбайне. Я начинаю с измельчения сыра (белого и желтого чеддера), используя измельчающий диск. Затем я использую лезвие для смешивания, чтобы объединить все ингредиенты с помощью нескольких импульсов.

3. Сыр бутерброды с сыром пименто

Сыр «Пименто» можно использовать как соус для крекеров или овощей, но для нашей вечеринки в саду я хотел подать его традиционным способом, как бутерброды с сыром «Пимиенто». Просто распределите сыр пименто на белый хлеб, сделайте бутерброд и отрежьте корочки. Затем нарежьте каждый бутерброд на три бутерброда «пальцами». Я обещаю, они быстро исчезнут!

4. Жареные щенки тиши

Жаркое во фритюре - это образ жизни на юге, поэтому неудивительно, что нам нужно добавить несколько фритюров во фритюре в наше меню для вечеринок в саду. Начните с нагревания кукурузного масла в большой чугунной жаровне. Я не мог жить без моей 9-1 / 2-квартовой Овальной Жаровни LeCreuset Oval. Это идеальный размер и форма для жарки щенков и сома без переполнения кастрюли или переливания на поверхность печи.

5. Щенки халапеньо хуш

Я также люблю смешивать партию щенков халапеньо тише. Кукурузная кукурузная мука сочетается с мукой, пищевой содой, разрыхлителем, солью, пахтой и яйцом. Не очень секретный ингредиент - мелко нарезанный халапеньо! Не волнуйтесь, эти щенки не слишком острые. У них достаточно тепла, чтобы устроить вечеринку!

6. Жареная зубатка с кукурузной мукой

Пока масло еще горячее, пора жарить сома. Мой любимый препарат - это простой и классический жареный сом в оболочке с кукурузной мукой. Простое покрытие из кукурузной муки - это все, что вам нужно для идеально свежей рыбы. Выжимка свежего лимона и меню для вечеринки в саду завершены!

Бонус: семейный отдых на заднем дворе

Когда животы полны, нет лучшего способа провести день, чем дружеский крокетный матч! Южные вечеринки в саду - все о хорошей еде и хороших друзьях, которые вместе проводят день на свежем воздухе.