Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В небольшой миске смешайте крабовое мясо, сливочный сыр, нарезанный лук-порей и вустерширский соус.
-
Для каждого равиоли, поместите округлую столовую ложку крабовой начинки в центре кастрюли или обертки wonton. Смажьте края водой и поместите вторую обертку поверх первой, нажимая, чтобы запечатать края. При желании обрежьте края с помощью рифленого теста. Повторите с оставшимися обертками и начинкой.
-
В 4-квартовой жаровне готовьте пельмени по 6 раз в большом количестве слегка кипящей подсоленной воды от 2 до 2-1 / 2 минут или до готовности. (Не позволяйте воде кипеть энергично.)
-
Используйте выдолбленную ложку, чтобы удалить равиоли. Слейте и поместите в один слой на слегка смазанный жиром противень. Обложка свободно с фольгой. Держать в тепле в духовке 300 градусов F до 20 минут. Делает 12 пельменей.
подсказки
При желании положите сырые равиоли с начинкой на противни, покрытые фольгой. Накрыть крышкой и заморозить, затем положить равиоли в морозильные пакеты. Печать, маркировка и заморозка до 3 месяцев. Готовьте замороженные равиоли, как указано выше, в течение 3 минут или до готовности.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 94 калории, (2 г насыщенного жира, 22 мг холестерина, 198 мг натрия, 10 г углеводов, 0 г клетчатки, 5 г белка.
