Крем из любого овощного супа | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 столовая ложка рубленого сельдерея
• 1 столовая ложка нарезанного лука
• 1 столовая ложка маргарина или сливочного масла
• 2 чайные ложки универсальной муки
• Instant чайная ложка гранул из куриного бульона
• Тире соль
• Черточный перец
• 1 стакан молока
• Даш Вустерширский соус
• ½ стакана желаемого приготовленного овоща

Направления

• Шаг 1

  В тяжелой маленькой кастрюле варить сельдерей и лук в маргарине или сливочном масле до готовности. Добавьте муку, бульонные гранулы, соль и перец до смешивания. Добавить молоко и вустерширский соус все сразу. Готовьте и перемешивайте до загустения и пузырьков, затем готовьте и перемешивайте еще 1 минуту.

• Шаг 2

  Немного прохладно; Поместите растительную и молочную смесь в контейнер для блендера. Накройте и растушуйте около 30 секунд или до однородного состояния. Вернитесь к кастрюле и прогрейте. Делает 1 порцию.

Сливочный суп из мускатного ореха и моркови:

Приготовьте сливки из любого овощного супа, как указано выше, с использованием вареной моркови, за исключением добавления мускатного ореха перед смешиванием.

Сырный суп из цветной капусты:

Приготовьте сливки из любого овощного супа, как указано выше, с использованием приготовленной цветной капусты, за исключением того, что добавьте 1 столовую ложку тертого сыра пармезан и немного чесночной соли перед смешиванием. Вершина с рубленой петрушкой.

Карри брокколи суп:

Приготовьте сливки из любого овощного супа, как указано выше, с использованием приготовленной брокколи, за исключением добавления порошка карри.

Сливочный суп с грибами и луком:

Приготовьте сливки из любого овощного супа, как указано выше, используя приготовленные грибы. Вершина с 1 чайной ложкой нарезанного зеленого лука.

Картофельный суп с укропом:

Приготовьте сливки из любого овощного супа, как указано выше, с использованием вареного картофеля, за исключением того, что добавьте 1/4 чайной ложки сушеной водоросли перед смешиванием.

Сливочный суп из эстрагона и шпината:

Приготовьте сливки из любого овощного супа, как указано выше, с использованием приготовленного шпината, за исключением добавления от 1/8 до 1/4 чайной ложки сухого эстрагона, измельченного перед смешиванием.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 247 калорий, (5 г насыщенного жира, 18 мг холестерина, 618 мг натрия, 17 г углеводов, 0 г клетчатки, 9 г белка.