Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выровняйте противень размером 13x9x2 дюйма с фольгой, вытягивая фольгу по краям кастрюли. Слегка смазать фольгой. Отложите кастрюлю в сторону. Для корочки, в большой миске, смешайте смесь печенья и муку. Используя блендер для теста, нарежьте сливочное масло, пока смесь не станет похожа на мелкие крошки. Размешайте в 1/2 измельченных орехов макадамии. Нажмите смесь крошки в подготовленную кастрюлю. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 12-15 минут или до тех пор, пока края слегка не подрумянятся.
-
Для наполнения в средней миске взбейте вместе яичные желтки, сгущенное молоко с сахаром, например, гоголь, ром, ваниль и 1/4 чайной ложки мускатного ореха, пока они хорошо не смешаются. Тщательно вылейте начинку по горячей корке.
-
Выпекать в течение 15-20 минут или до готовности. Охладить в сковороде на решетке в течение 1 часа. Накрыть крышкой и охладить в холодильнике в течение 1 часа или до полного остывания.
-
Используя фольгу, поднимите неразрезанные бруски из кастрюли; потяните фольгу с краев стержня. Нарезать на бары.
-
При желании в средней миске смешайте взбитые сливки и сахарную пудру. Удар с электрическим миксером на средней скорости, пока мягкие пики не формируют (подсказки скручиваются). Если хотите, подавайте батончики со смесью из взбитых сливок, посыпанной измельченными орехами макадамии и дополнительным мускатным орехом. Делает 36 баров.
подсказки
Слой баров между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; покрытие. Хранить до 3 дней или заморозить до 3 месяцев.
