Хрустящий печеный картофель | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 средних картофеля для выпечки (от 6 до 8 унций каждый)
• 2 столовые ложки маргарина или сливочного масла, растопленного
• Salt чайная ложка соленой или чесночной соли
• Pepper чайная ложка перца
• Молочная сметана, соус для сметаны с луком или простой йогурт (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Тщательно очистите картофель овощной щеткой. Картофель разрезать пополам вдоль.

• Шаг 2

  В противень размером 11x7x1-1 / 2 или 9x9x2 дюйма смешайте растопленный маргарин или масло, приправленную соль или чесночную соль и перец.

• Шаг 3

  Положите картофель, разрезанный стороной вниз, в смесь маргарина или масла. Выпекать в духовке при 450 градусах F в течение 25-30 минут или до тех пор, пока картофельные ломтики и ломтики не станут коричневыми и хрустящими. Поднимите с помощью шпателя. При желании подавать со сметаной, сметанным соусом или йогуртом. Служит 2.

Предложение меню:

Ребра, приготовленные на гриле, картофель, кукуруза в початках и нарезанные помидоры - прекрасная летняя трапеза.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 288 калорий, (2 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 301 мг натрия, 43 г углеводов, 4 г белка.